作為一名學院學子。吉首界學在學院學習和生活的大學日子里，無論是特色從學術還是人文方面，我都得到了許多鍛煉和提升。小吃接下來給大家介紹一下咱們學校的吉首界學特色美食。
1、大學蒸餃
這是特色一食堂一樓的老上海餛飩那家的，他們家真的小吃不僅餛飩好吃，蒸餃也是吉首界學一級棒，一定要配上花生醬還是大學芝麻醬來著真的好香，一籠有10個吃的特色我巨飽。
2、小吃灌湯小籠包
這是吉首界學二食堂二樓莫小喃家的，皮很薄而且肉餡挺飽滿的大學，就是特色湯汁不太多，不過不油膩也不錯再配上一杯豆漿！
3、原湯螺螄粉
這是二食堂二樓三禾魚粉，雖然大早上吃螺螄粉有點口味太重了，不過我吃的是不辣的所以我覺得和普通的湯粉沒啥區別。他們家的湯真的好鮮，粉也煮的很軟，算是學校湯的螺螄粉中好吃的了！再配上一個大蔥花蛋完美！
章魚小丸子。是用海鮮丸和面粉做出來的一種混合食材。同時刷上一些酸甜的醬料，用墨魚仔包在里面再在上面澆了一層汁兒，加上木魚須，吃起來軟嫩滑彈，而且酸酸甜甜很好吃。
烤面筋。是烤制而成的面筋,成品的烤面筋色澤金黃油亮,面筋柔軟筋道,吃起來柔滑松軟,在烤面筋上撒上孜然、辣椒等調料,我可以吃三四串。
四果湯。四果湯由空心蓮子、薏米、銀耳和一種叫“阿達子”的用淀粉制成，具有祛暑降溫、清涼解毒的作用，很適合夏天時候吃。
