炸魚塊酥脆好吃的炸魚方法步驟如下：
1、在魚塊中放入蔥段、酥脆姜片、好吃食鹽、炸魚胡椒粉、酥脆料酒，好吃抓勻腌制15分鐘。炸魚
2、酥脆在盆中加入面粉一勺、好吃玉米淀粉一勺、炸魚雞蛋一個(gè)、酥脆清水，好吃攪拌均勻后，炸魚靜置5分鐘。酥脆
3、好吃將魚塊中的輔料拿出，倒入面糊，攪拌均勻，起鍋熱油。
4、油溫五成熱時(shí)，下入魚塊，筷子輕輕觸動(dòng)，避免魚塊融合。
5、魚塊炸三到五分鐘后，外皮呈金**，將魚塊撈出放涼。
6、再次熱油，將魚塊復(fù)炸30秒，增加酥脆的口感，撈出后即可裝盤食用。
炸魚塊酥脆好吃的方法步驟如下：
1、在魚塊中放入蔥段、姜片、食鹽、胡椒粉、料酒，抓勻腌制15分鐘。
2、在盆中加入面粉一勺、玉米淀粉一勺、雞蛋一個(gè)、清水，攪拌均勻后，靜置5分鐘。
3、將魚塊中的輔料拿出，倒入面糊，攪拌均勻，起鍋熱油。
4、油溫五成熱時(shí)，下入魚塊，筷子輕輕觸動(dòng)，避免魚塊融合。
5、魚塊炸三到五分鐘后，外皮呈金**，將魚塊撈出放涼。
6、再次熱油，將魚塊復(fù)炸30秒，增加酥脆的口感，撈出后即可裝盤食用。
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